Cuoricini con avena e farro

Ingredienti

150 gr. di farina 00
100 gr. di farina di avena
50 gr. di farina di farro
100 gr. di zucchero
50 gr. di olio di mais 
1 uovo
1 yogurt bianco
1 bustina di lievito per dolci
Aromatizzare con una buccia di limone o di arancia

Esecuzione

Frullare l’uovo con zucchero e yogurt e via via inserire gli altri ingredienti.
Con uno stampo fare i cuoricini e infornarli in una teglia rivestita di carta forno ( forno statico preriscaldato a 180 gradi per venti minuti )

Ottimi a colazione

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