Biscotti al latte di zia Matilde
Ingredienti
500 gr. farina
125 gr. latte
100 gr. olio
125 zucchero
2 uova
succo e buccia grattugiata di un limone o di un’arancia.
Una bustina di lievito.
Preparazione
Battere le uova con lo zucchero e aggiungere gradualmente tutti gli altri ingredienti.
Preparare i biscotti e disporli in una teglia rivestita di carta forno.
Cuocere a 180 gradi per 25-30 minuti circa.
Ottimi a colazione.
