Ciambella bianco e nero

Ingredienti:

500 gr. di farina
200 gr. di zucchero 
120 gr. di margarina vegetale
100 gr. di latte
2 uova 
Una scatola di cacao amaro
Una bustina di lievito
Zucchero vanigliato

Esecuzione:

Battere le uova energicamente e quando hanno assunto un aspetto spumoso incorporarvi la margarina, il latte, la farina e la bustina di lievito.
Versare il composto in due ciotole e in una incorporarvi il cacao.
Prendere una teglia con il foro centrale di 24 cm. di diametro e cospargerla di margarina e farina.
Versarvi il composto alternando un cucchiaio bianco ed uno nero.

Infornare a 180 gradi. Tempo di cottura: 30 minuti.