Cuoricini allo yogurt

Ingredienti

300 gr. farina 00

200 gr. amido di frumento
150 gr. di zucchero
2 uova
1 bustina di lievito per dolci
La buccia di un limone grattugiato

Esecuzione

Mescolare come da routine gli ingredienti.
Con delle formine fare i cuoricini e infornarli in una teglia rivestita con carta forno.
Tempo di cottura: quindici minuti con forno termo-ventilato a 180 gradi.
Biscotti per la colazione o per la merenda.

Sono la gioia di grandi e piccini.