Ingredienti
500 gr. di farina
150 gr. di zucchero
150 gr. di miele
50 gr. di olio di semi di mais
50 gr. di mandorle ( con la pellicina e tagliate a metà )
50 gr. di caffè
1 uovo
1 bustina di lievito per dolci
Esecuzione
Amalgamare gli ingredienti come da routine ( le mandorle alla fine ).
Fare con il composto cinque filoncini e dopo averli spennellati con un po’ d’acqua infornare a 180 gradi .
Tempo di cottura 25 minuti circa.
Dopo averli sfornati tagliarli ( tipo cantuccini ) e rimetterli nel forno per una decina di minuti.
I biscotti sono pronti per essere gustati con un buon vino liquoroso
Provare…per…credere.
