Cappelli del prete

Ingredienti:
300 gr. di farina
50 gr. di zucchero
50 gr. di olio di mais
 2 uova
Una bustina di lievito per dolci
Una busta di vaniglina
Un barattolo di nutella

Esecuzione:

Battere le uova con lo zucchero fino ad ottenere un composto spumoso.
Incorporare: l’olio, la  farina, la bustina di lievito e quella di vaniglina.
Stendere la pasta e fare con una formina dei cerchi. Depositare nella parte centrale dei cerchi un bel cucchiaino di nutella e ricoprire con un altro cerchio avendo cura di far combaciare le due parti.

Ricoprire con carta forno la teglia del forno e depositarvi sopra, uno accanto all’altro i cappelli.
Infornare a 180 gradi in forno termoventilato.

Tempo di cottura 8 minuti circa.