Biscottini al limone

Ingredienti

300 gr. di farina
100 gr. di zucchero
100 gr. di olio di mais
1 uovo
1 bustina di lievito per dolci
Succo e scorza grattugiata di un limone
Zucchero a velo q.b.

Esecuzione
Amalgamare gli ingredienti come da routine.
Fare con il composto delle palline e, dopo averle passate nello zucchero a velo, adagiarle in una teglia rivestita di carta forno. Schiacciarle leggermente.             
Tempo di cottura: 20 minuti circa ( forno preriscaldato a 180 gradi       statico )

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