Ingredienti:
300 gr. di farina
300 gr. di zucchero
50 gr. di olio di semi di mais
50 gr. di limoncello
1 yogurt al limone
4 uova
Una bustina di lievito per dolci
Preparazione
Battere le uova con lo zucchero fino ad ottenere un composto spumoso.
Incorporare l’olio, lo yogurt, la farina, la bustina di lievito e il limoncello
Cospargere di margarina e di farina una teglia di 24 cm. di diametro e versarvi il composto ben omogeneo.
Infornare a 180 gradi. Tempo di cottura. 30 minuti circa.
