Ingredienti
3 uova
170 gr di farina
150 gr di zucchero
130 gr di latte
60 gr di olio di semi di girasole
Una bustina di lievito vanigliato per dolci
Una buccia di limone grattugiata
Esecuzione
Battere le uova con lo zucchero e inserire via via gli altri ingredienti.
Rivestire una teglia di carta forno e versarvi il composto.
Infornare in forno statico preriscaldato a 180 gradi.
Tempo di cottura: 25-30 minuti circa.
Tagliare il dolce freddo a due parti o a tre e spalmare la marmellata.
